Mulyadi, Mulyadi
-
Vol 5, No 1 (2021): Mei 2021 - Articles
Pengaruh Lama Penyimpanan Yogurt Susu Kambing Dengan Penambahan Bakteri Streptococcus Thermophilus dan Bakteri Lactobacillus bulgaricus Terhadap pH, Protein dan Bakteri Asam Laktat
Abstract PDF
AGRIFLORA oleh http://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/agriflora disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.
@ Agriflora
Published by center for Research and Community Service (LPPM) University of Abulyatama