Efektivitas Penambahan Ekstraksi Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L) Terhadap Tingkat Kecerahan Jenis Warna Pada Ikan Komet (Carrassius Auratus)

Fitriani Fitriani, Azwar Thaib, Faisal Syahputra

Abstract


Ikan komet (Carassius auratus) merupakan ikan hias air tawar yang banyak  digemari oleh para pecinta ikan hias. Adapun kendala yang sering dihadapi oleh para pembudidaya ikan komet, memudarnya warna apabila dipelihara dalam jangka  waktu yang lama. Upaya mempertahankan kecerahan warna perlu dilakukan dikarenakan semakin cerah warna ikan maka daya tarik ikan akan semakin tinggi serta nilai ekonomis ikan tersebut meningkat. Manipulasi pakan merupakan strategi  untuk meningkatkan kecerahan warna ikan. Bayam merah dapat dimanfaatkan sebagai pigmen alami. Daun bayam merah mengandung pigmen karotenoid dan antosianin yang merupakan pigmen alami yang dapat penghasilkan warna biru, ungu, magenta, merah, dan kuning. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas penambahan ekstraksi bayam merah kedalam  pakan terhadap kecerahan warna ikan komet. Metode penelitien menggunakan metode eksperimen dengan  menggunakan Rancangan Acak Lengkap 4 perlakuan, perlakuan A (10% ekstrak  bayam merah) B (15% ekstrak bayam merah) C (20% ekstrak bayam merah) D (0% ekstrak/kontrol) dan 3 kali ulangan. Perlakuan C merupakan dosis yang paling efektif untuk  peningkatan jenis warna ikan komet dengan nilai peningkatan  kecerhan warna sebesar (4.22) diikuti oleh perlakuan B dengan nilai peningkatan kecerahan warna sebesar (4.00) selanjutnya perlakuan A memiliki peningkatan kecerahan warna sebasar (2.00).Perlakuan dengan peningkatan warna yang terendah terdapat pada perlakuan D dengan nilai sebesar(1.11).


Keywords


ikan komet, bayam merah, warna pada ikan.

Full Text:

PDF

References


Hidayanti, L., & Kartika, T. (2019). Pengaruh Nutrisi AB Mix Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) secara Hidroponik. Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, 16(2), 166. https://doi.org/10.31851/sainmatika.v16i2.3214

Kaur, R., & Shah, K. T. (2017). Role of feed additives in pigmentation of ornamental fishes. International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 5(2), 684–686. www.fisheriesjournal.com

Madira Fistiadin, darsiani, Takril, N. I. S. A. (2019). Peningkatan kualitas warna pada ikan mas koki karena penambahan tepung labu kuning terhadap pakan buatan. Jurnal Ilmiah Samudra Akuatika, 3(1), 17–22. https://ejurnalunsam.id/index.php/jisa/article/download/1351/1137/

Yuliza, F. Y. (2014). Identifikasi betasianin dan uji antioksidan dari ekstrak daun bayam merah amaranthus tricolor l) serta aplikasinya sebagai zat warna

Pardosi, A. H. (2015). Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel (Daucus Carota L) Pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Koi (Cyprinus Carpio).

Yuliza, F. Y. (2014). Identifikasi Betasianin Dan Uji Antioksidan Dari Ekstrak Daun Bayam Merah Amaranthus Tricolor L) Serta Aplikasinya Sebagai Zat Warna.

Faturrahman, F., Junaidi, M., & Bagus Dwi Hari Setyono, B. D. (2020). Efektivitas penambahan bubuk kulit pisang pada pakan buatan Terhadap kecerahan warna pada ikan nemo (Amphipriion ocellaris). Jurnal Perikanan, 10(2), 112-122.




DOI: https://doi.org/10.30601/tilapia.v5i1.4318

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Fitriani Fitriani

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Lisensi Creative Commons
Jurnal Tilapia oleh LPPM Universitas Abulyatama disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.
Berdasarkan ciptaan pada http://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/tilapia/index.