Aulia, Bunga, Universitas Abulyatama, Indonesia

• Vol 4, No 1 (2023): Januari 2023 - Articles
  Pembuatan Penyedap Rasa Alami (Bubuk Flavor) dari Kulit Ikan dan Udang
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 1 (2025): Januari 2025 - Articles
  Inovasi Penyedap Rasa Alami sebagai Pengganti MSG Menggunakan Kulit dan Tulang Ikan Kambing-Kambing (Abalistes stellaris)
  Abstract  PDF

Jurnal Tilapia oleh LPPM Universitas Abulyatama disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.
Berdasarkan ciptaan pada http://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/tilapia/index.