Edukasi Jajanan Sehat dan Role Play Pemilihan Jajanan Sehat dengan Bermain Ular Tangga pada Sekolah SD Meulayo
Keywords:
jajanan sehat, edukasi gizi, role plaAbstract
Anak usia sekolah berada dalam masa tumbuh kembang yang memerlukan asupan nutrisi seimbang. Namun, jajanan yang dijual di lingkungan sekolah sering kali tidak higienis dan kurang bergizi. Kurangnya pemahaman siswa mengenai makanan sehat dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan. Oleh karena itu, dilakukan kegiatan edukasi dan role play pemilihan jajanan sehat melalui permainan ular tangga di SDN Meulayo. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan pengetahuan siswa mengenai makanan yang sehat serta bahaya jajanan tidak sehat. Metode pelaksanaan mencakup ceramah, diskusi interaktif, dan permainan edukatif. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman siswa terhadap jajanan sehat, yang diharapkan dapat mengurangi risiko konsumsi jajanan berbahaya.References
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). (2013). Pedoman Pangan Jajanan Anak Sekolah untuk Pencapaian Gizi Seimbang Bagi Orang Tua, Guru, dan Pengelola Kantin. Direktorat Standardisasi Produk Pangan Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan Dan Bahan Berbahaya Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia. Retrieved from http://standarpangan.pom.go.id
Fauziah, A., Kasmiati, K., & Jambormias, J. L. (2023). Edukasi Jajanan Sehat Pada Anak Usia Sekolah Dasar. EJOIN: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(9), 953–960. https://doi.org/10.55681/ejoin.v1i9.1545
Novelasari, H. F. N. (2022). Buku Saku Jajanan Sehat Anak Sekolah.
Putri, D. A., Sari, I. P., Afifah, I., Fahriza, M. G., Wiwin, N. W., Asthiningsih, & Mufilihatin, S. K. (2023). Peningkatan Pengetahuan tentang Jajanan Sehat pada Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara, 2(2).
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2014). Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
World Health Organization (WHO). (2018). Healthy Diet: Key Facts. Geneva: WHO.
Permenkes RI. (2012). Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 30 Tahun 2012 tentang Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Supariasa, I. D. N., Bakri, B., & Fajar, I. (2016). Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC.
Departemen Pendidikan Nasional. (2003). Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI). Jakarta: Balai Pustaka.
Yulianti, E. (2021). Perilaku Konsumsi Jajanan dan Dampaknya terhadap Kesehatan Anak Sekolah Dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 5(1), 25-32.