Pendidikan Gizi Melalui Pemberian Tambahan Makanan Lokal Bagi Ibu Hamil dan Balita di Kecamatan Blang Bintang

Authors

Keywords:

Pendidikan Gizi, Pemberian Makanan Tambahan, Stunting

Abstract

Masalah gizi, khususnya stunting, masih menjadi tantangan besar dalam meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat di Indonesia. Kekurangan energi kronis pada ibu hamil dan kurangnya asupan gizi yang memadai pada balita berkontribusi terhadap angka stunting yang tinggi. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya asupan gizi seimbang melalui pendidikan gizi dan pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah penyuluhan dengan pendekatan ceramah, diskusi, serta evaluasi untuk mengukur pemahaman peserta. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat mengalami peningkatan wawasan mengenai pentingnya gizi bagi ibu hamil dan balita serta cara menyiapkan makanan tambahan berbasis pangan lokal. Edukasi yang dilakukan mampu memberikan dampak positif dalam meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pola makan sehat. Untuk hasil yang lebih optimal, program ini perlu dilakukan secara berkelanjutan dengan pendampingan intensif.

References

Janggu, Jayanthi P., & Nanur, F. N. (2024). Pelatihan Penyiapan Makanan Tambahan Pangan Lokal. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 5(3), 2976–2982. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i3.3397

Nugroho, R. F., & Wardani, E. M. (2022). Pendidikan Gizi Melalui Pemberian Tambahan Makanan Lokal Bagi Ibu Hamil Dan Balita Di Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember. Jurnal Pengabdian Kesehatan Komunitas, 2(1), 15–21. https://doi.org/10.25311/jpkk.vol2.iss1.1136

Wardani, E. M. (2023). Penyuluhan Dan Pemberian Makanan Tambahan. 3(2), 219–226.

UNICEF Indonesia. (2021). Panduan Pencegahan Stunting di Indonesia. Jakarta: UNICEF.

Kementerian Kesehatan RI. (2020). Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta: Kemenkes RI.

WHO. (2021). Guidelines on Nutrition for Pregnancy and Early Childhood Development. Geneva: World Health Organization.

Sunoto, A. (2019). Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Gramedia.

Hardinsyah, R. (2020). Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi. Bogor: IPB Press.

Sari, M., & Purnamasari, N. (2023). Pentingnya ASI dan MPASI dalam Pencegahan Stunting. Jurnal Gizi Sehat, 4(2), 112–124.

Badan Pusat Statistik. (2022). Laporan Status Gizi Balita di Indonesia. Jakarta: BPS.

Downloads

Published

2025-03-03

Issue

Vol. 3 No. 2 (2022): September 2022

Section

Articles

License

Proposed Policy for Journals That Offer Open Access Authors who publish with Jurnal Abdimas agree to the following terms: a. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal. b. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal. c. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).

How to Cite

Pendidikan Gizi Melalui Pemberian Tambahan Makanan Lokal Bagi Ibu Hamil dan Balita di Kecamatan Blang Bintang. (2025). Jurnal Abdimas Unaya, 3(2), 465-470. https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/Abdimas/article/view/6230