Pengaruh Lama Penyimpanan Yogurt Susu Kambing Dengan Penambahan Bakteri Streptococcus Thermophilus dan Bakteri Lactobacillus bulgaricus Terhadap pH, Protein dan Bakteri Asam Laktat. Agriflora [Internet]. 31 Mei 2021 [dikutip 17 Oktober 2026];5(1):47-51. Tersedia pada: https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/agriflora/article/view/1941