Kreasi Bahan Baku Penggunaan Tahu Sebagai Pengganti Cream Cheese Dalam Pembuatan Makanan Penutup (Olahan Egg Tart dan Cheesecake). (2024). Jurnal Humaniora : Jurnal Ilmu Sosial, Ekonomi dan Hukum, 8(1), 136-146. https://doi.org/10.30601/humaniora.v8i1.4803