Kreasi Bahan Baku Penggunaan Tahu Sebagai Pengganti Cream Cheese Dalam Pembuatan Makanan Penutup (Olahan Egg Tart dan Cheesecake). Humaniora [Internet]. 30 April 2024 [dikutip 17 Oktober 2026];8(1):136-4. Tersedia pada: https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/humaniora/article/view/4803