PENGARUH ASAP CAIR TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, ANGKA LEMPENG TOTAL DAN ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN KAMBING-KAMBING (Abalistes stellaris). SEMDI-UNAYA. 2017;1(1):346-354. Accessed October 18, 2026. https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/semdiunaya/article/view/218