Analisis Mutu Dendeng Ikan Kambing-Kambing (Abalistes Stellaris) Dengan Penambahan Gula Aren (Arenga Pinnata) Konsentrasi Yang Berbeda. (2019). Prosiding SEMDI-UNAYA (Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu UNAYA), 3(1), 59-66. https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/semdiunaya/article/view/381