Analisis Mutu Dendeng Ikan Kambing-Kambing (Abalistes Stellaris) Dengan Penambahan Gula Aren (Arenga Pinnata) Konsentrasi Yang Berbeda. SEMDI-UNAYA [Internet]. 2019 Dec. 12 [cited 2026 Oct. 17];3(1):59-66. Available from: https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/semdiunaya/article/view/381