2026. DAYA TERIMA KUE AKAR KELAPA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG LIMBAH IKAN KAMBING-KAMBING (Abalistes stellaris) SEBAGAI ALTERNATIF SNACK SEHAT. Prosiding SEMDI-UNAYA (Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu UNAYA). 7, 1 (Feb 2026), 363–374.