“ANALISIS UJI HEDONIK KUE TELUR GABUS DENGAN PENAMBAHAN SELADA LAUT (Ulva Lactuca) PADA BERBAGAI KONSENTRASI” (2026) Prosiding SEMDI-UNAYA (Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu UNAYA), 7(1), hlm. 249–258. Tersedia pada: https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/semdiunaya/article/view/7646 (Diakses: 17 Oktober 2026).