“Pembuatan Bubuk Flavour Kepala Udang Vannamei (Litopenaus vannamei) Sebagai Pengganti MSG (Monosodium glutamat)” (2019) Prosiding SEMDI-UNAYA (Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu UNAYA), 3(1), hlm. 18–26. Tersedia pada: https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/semdiunaya/article/view/375 (Diakses: 17 Oktober 2026).