“DAYA TERIMA KUE AKAR KELAPA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG LIMBAH IKAN KAMBING-KAMBING (Abalistes stellaris) SEBAGAI ALTERNATIF SNACK SEHAT”. Prosiding SEMDI-UNAYA (Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu UNAYA) 7, no. 1 (Februari 28, 2026): 363–374. Diakses Oktober 17, 2026. https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/semdiunaya/article/view/7701.