Diversifikasi Dan Karakterisasi Cita Rasa Bakso Ikan Kambing-Kambing (Abalisites Stellaris) Dengan Penambahan Bubur Wortel (Daucus Carota) Yang Berbeda. TILAPIA [Internet]. 2021 Jan. 29 [cited 2026 Oct. 17];2(1):36-40. Available from: https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/tilapia/article/view/1582