2025. Pengaruh Jenis Limbah Tulang dan Kulit Ikan Tuna (Thunnus Sp.) terhadap Analisis Proksimat Natural Flavor. Jurnal TILAPIA. 6, 1 (Feb 2025), 40–46. DOI:https://doi.org/10.30601/tilapia.v6i1.5915.