Diversifikasi Dan Karakterisasi Cita Rasa Bakso Ikan Kambing-Kambing (Abalisites Stellaris) Dengan Penambahan Bubur Wortel (Daucus Carota) Yang Berbeda. TILAPIA [Internet]. 29 Januari 2021 [dikutip 17 Oktober 2026];2(1):36-40. Tersedia pada: https://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/tilapia/article/view/1582