Efektivitas Penambahan Ekstraksi Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L) Terhadap Tingkat Kecerahan Jenis Warna Pada Ikan Komet (Carrassius Auratus)
DOI:
https://doi.org/10.30601/tilapia.v5i1.4318Keywords:
ikan komet, bayam merah, warna pada ikan.Abstract
Ikan komet (Carassius auratus) merupakan ikan hias air tawar yang banyak digemari oleh para pecinta ikan hias. Adapun kendala yang sering dihadapi oleh para pembudidaya ikan komet, memudarnya warna apabila dipelihara dalam jangka waktu yang lama. Upaya mempertahankan kecerahan warna perlu dilakukan dikarenakan semakin cerah warna ikan maka daya tarik ikan akan semakin tinggi serta nilai ekonomis ikan tersebut meningkat. Manipulasi pakan merupakan strategi untuk meningkatkan kecerahan warna ikan. Bayam merah dapat dimanfaatkan sebagai pigmen alami. Daun bayam merah mengandung pigmen karotenoid dan antosianin yang merupakan pigmen alami yang dapat penghasilkan warna biru, ungu, magenta, merah, dan kuning. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas penambahan ekstraksi bayam merah kedalam pakan terhadap kecerahan warna ikan komet. Metode penelitien menggunakan metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap 4 perlakuan, perlakuan A (10% ekstrak bayam merah) B (15% ekstrak bayam merah) C (20% ekstrak bayam merah) D (0% ekstrak/kontrol) dan 3 kali ulangan. Perlakuan C merupakan dosis yang paling efektif untuk peningkatan jenis warna ikan komet dengan nilai peningkatan kecerhan warna sebesar (4.22) diikuti oleh perlakuan B dengan nilai peningkatan kecerahan warna sebesar (4.00) selanjutnya perlakuan A memiliki peningkatan kecerahan warna sebasar (2.00).Perlakuan dengan peningkatan warna yang terendah terdapat pada perlakuan D dengan nilai sebesar(1.11).References
Hidayanti, L., & Kartika, T. (2019). Pengaruh Nutrisi AB Mix Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) secara Hidroponik. Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, 16(2), 166. https://doi.org/10.31851/sainmatika.v16i2.3214
Kaur, R., & Shah, K. T. (2017). Role of feed additives in pigmentation of ornamental fishes. International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 5(2), 684–686. www.fisheriesjournal.com
Madira Fistiadin, darsiani, Takril, N. I. S. A. (2019). Peningkatan kualitas warna pada ikan mas koki karena penambahan tepung labu kuning terhadap pakan buatan. Jurnal Ilmiah Samudra Akuatika, 3(1), 17–22. https://ejurnalunsam.id/index.php/jisa/article/download/1351/1137/
Yuliza, F. Y. (2014). Identifikasi betasianin dan uji antioksidan dari ekstrak daun bayam merah amaranthus tricolor l) serta aplikasinya sebagai zat warna
Pardosi, A. H. (2015). Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel (Daucus Carota L) Pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Koi (Cyprinus Carpio).
Yuliza, F. Y. (2014). Identifikasi Betasianin Dan Uji Antioksidan Dari Ekstrak Daun Bayam Merah Amaranthus Tricolor L) Serta Aplikasinya Sebagai Zat Warna.
Faturrahman, F., Junaidi, M., & Bagus Dwi Hari Setyono, B. D. (2020). Efektivitas penambahan bubuk kulit pisang pada pakan buatan Terhadap kecerahan warna pada ikan nemo (Amphipriion ocellaris). Jurnal Perikanan, 10(2), 112-122.
