Maulidar, Yuliza, Universitas Abulyatama, Indonesia
-
Vol 3, No 2 (2022): Juli 2022 - Articles
Buah Pandan Laut (Pandanus tectorius) menjadi Hard Candy
Abstract PDF -
Vol 4, No 2 (2023): Juli 2023 - Articles
Pembuatan Selai dari Buah Pandan Laut (Pandanus tectorius Park.) Berdasarkan Tingkat kematangan Berbeda
Abstract PDF -
Vol 4, No 2 (2023): Juli 2023 - Articles
Uji Hedonik dalam Formulai Hard Candy dengan Penambahan Ekstrak Buah Pandan Laut (Pandanus Tectorius) Sebagai Flavor
Abstract PDF
Jurnal Tilapia oleh LPPM Universitas Abulyatama disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.
Berdasarkan ciptaan pada http://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/tilapia/index.